2023年　明けまして

怒涛の2022年が終わり、2023年となりました。
あけましておめでとうございます。

年末年始、温泉宿で過ごすのが慣例でしたが、12月中旬ごろにコロナ感染してしまい、予後も悪く、クリスマス過ぎまで調子の悪い日々が続きました。
体調不良で温泉に浸かってもしょうがないので予約をキャンセルし、自宅で過ごすこととなったわけですが、普段から出ずっぱりの自分としては、つまらない正月でした。家で年末年始を過ごすなんて、もうこりごりですね(笑)

お正月といえば初詣ですが、自分は三が日には行かず、成人の日以降に行くようにしています。だって混んでいるときにお願い事をしても神様に届かないでしょ…？
というわけで、今年は栃木県栃木市にある【出流山　満願寺】に行きました。

出流山満願寺の成立は古く、天平年代の高僧・勝道上人によって開山されました。
山門より奥へ進むと本堂があり、さらに奥へ進むと鍾乳洞があります。

山のお寺というと、長く勾配の強い階段というイメージがありますが、ここはそんなことはありません。スロープが整備されており、車いすの方でも参拝可能です。
小さな祠やお稲荷様のお社があり、荘厳な雰囲気で心身ともに清められそうです。

※ここから先、鍾乳洞までは軽いハイキングコースとなりますのでお気を付けください。

出流といえば出流そば
ということで、せっかくなので食べて帰ります。

こちら、【岩本屋】さんでいただいたお蕎麦です。
細いながらもコシ強く、のどごしの良いお蕎麦でとっても美味しい！
天ぷらも薄衣で食べやすく、胃にやさしい感じがします。

そして、こちらのそばつゆがとても良くできており、お出汁の香り・うまみともに完璧！
塩気が若干強いものの、むしろそれが良い。蕎麦をつゆにどっぷり浸すことなく食べられるからだ。
〆の蕎麦湯にネギを足していただくとこれもまた美味しい！

2023年、誰もが良き1年でありますように・・・。
本年もよろしくお願い申し上げます。